Jaume I entrà en València el 9 d'octubre de 1238...

El Regne d'Aragó veia el nou territori com una prolongació..., pero Jaume I, revolucionari d'una època feudal, va proclamar en 1239 la identitat pròpia del territori conquerit..., dotant-lo de Furs, Moneda, Senyera (bandera) i d'una dinastia monàrquica comuna a tot lo Regne de la Corona d'Aragó, naixia aixina el Regne de València. Els Furs valencians se mantendrien durant 4 segles... amb la derrota d'Almansa, furs i identitats recuperaes actualment amb l'Espanya de les comunitats.

                          Ausias March                                Joanot Martorell                           Tirant lo Blanch

Aixia... poc a poc, naixia una nova cultura... un nou poble, que anava aconseguint la seua pròpia identitat amb tots els pobladors que havien passat per les terres valencianes...., nasqueren grans escritors i obres literàries... com Ausiàs March (escritor universal valencià) o el Tirant lo Blanch (de Joanot Martorell), se crea la primera Bíblia traduïda del llatí a una atra llengua... el valencià, se crea la primera imprenta a la Península, la Taula de Canvis... que podriem considerar el primer banc del món, tamé uns dels Tribunals més anics del món, El Tribunal de les Aigües... sí, amics. El poble valencià sempre ha sigut gran.

Huí en dia... és un poble com atre qualsevol, amb les seues costums, tradicions i gastronomia. Gastronòmicament... són moltes coses... l'all i pebre, l'aigüa de valència, els seus vins, els bunyols en xocolate, l'roxata i els fartons, les coques, la paella i les seues variants,... pero tamé s'han de destacar... les costums, l'amor per la polvora i el foc, present en totes les festes de la Comunitat (pel que a mi me toca... les falles), un esport valencià... la pilota valenciana, en la dança... no oblidem la jota valenciana,... i de festa... de festers som un rato... els moros i cristians, la tomatina, les falles, fogueres, la magdalena, el bou embolat i bou en corda, les bandes de música (moltes,grans i bones), instruments propis com la dolçaina i el tabalet... bé segurament m'oblide de moltes coses... pero lo millor és vindre i descobrir-ho per ú mateixa...